se hacen con las manos,
se comen con las manos

Fazemos empanadas com ingredientes frescos e receitas tradicionais inspiradas na gastronomia latino-americana. São todas feitas a mão, como as Guapas latinas sempre fizeram. Assadas em forno em altíssima temperatura, que preservam a suculência do recheio e a qualidade da massa. Se fazem com as mãos e se comem com as mãos.

Nosso Alfajor de chocolate amargo e doce de leite artesanal, o famoso Tabletón recheado de doce de leite, com cacau amargo da Bahia e chantilly de cachaça e baunilha, um bom café, cervejas artesanais e salada fresca delícia, dentre outros clássicos e novidades que esperam por vocês aqui e os convidam a uma experiência... muito Guapa!

salteña: a clássica de carne, azeitonas, ovo caipira e batata cozida

HUMITA: milho e manjericão fresco com queijo cremoso

frango caipira livre!: com legumes e ervas frescas

CREMOSA: de espinafre e brócolis frescos com muçarela, ricota e parmesão

PUCACAPA: cebola caramelizada levemente apimentada e queijo derretido

AMARRITO: presunto e queijo

porteña: suculenta combinação de 2 queijos com tomate assado e manjericão fresco

TOSCANA: linguiça toscana e queijo muçarela

nativa: massa feita com manteiga, recheada de palmito pupunha e tomate assado com queijo muçarela, parmesão e manjericão fresco

vegana: massa de flocos de quinoa e azeite de oliva extra virgem, recheio de brócolis fresco, abóbora, abobrinha e noz-pecã

julieta: massa feita com manteiga, recheada com requeijão de corte, goiabada cascão e alecrim fresco

CANASTRA: recheio de dois queijos brasileiros, o canastra e o meia cura, com cebolas douradas

PLANTEÑA : massa de flocos de quinoa com azeite de oliva e recheio de tempê de grão de bico, azeitonas, uva passa e temperos da Salteña

clique e confira o cardápio completo

elas são assim mesmo... queimadinhas!

O queimadinho de nossas empanadas é uma qualidade! A tradição latino-americana de usar fornos a lenha em altíssimas temperaturas, garante uma massa mais saborosa, suculenta, sequinha e muito mais Guapa!

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